På Stokkøya har vi i flere år brukt tare til mat. I Strandbaren har kokkene eksperimentert og servert tare i utallige varianter til våre gjester, og i Bygda 2.0 er det utviklet flere ulike tareprodukter for salg. Stokkøya ligger ytterst mot storhavet, på Fosen i Trøndelag. Her høster vi vår..
Tareprodukter fra Stokkøya
29. november 2015
Bygda gratulerer Christopher Davidsen
14. mai 2013
med semifinalen i Globale Chefs Challenge. Og han brukte blant annet sukkertare fra Stokkøya. Vi ser frem til alt hva mer kokker som han kan bruke denne råvaren til i fremtiden. (Foto: Siri Hansen) http://www.adressa.no/kultur/article7563689.ece
PUBLISERT I: Om Bygda 2.0
MERKET MED: bærekraftig mat, kortreist mat, lokal mat, lokal verdiskapning, Ny Nordisk Mat, Stokkøya Sjøsenter, Strandbaren, sukkertare, tang og tare, tare til mat
